الوربات القشطة السورية .. أعدي على سفرتك أطيب الحلويات الشرقية التقليدية المعروفة والطيبة، تعلمي طريقة التحضير السهلة وبالصحة والعافية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط ثم توضع القشطة مع التحريك المستمر وماء الزهر.

  • 2

    توضع في صينية وتترك حتى تبرد تماماً.

  • 3

    تفرد طبقات الكلاج وتدهن بالزبدة كل طبقة حتى تنتهي طبقات الكلاج، ثم تقطع على شكل مربعات متساوية.

  • 4

    توضع كمية ملعقة من خليط القشطة ويؤخذ طرف المربع وتشكل على شكل مثلث.

  • 5

    توضع في صينية مدهونة زبدة ثم يدهن الكلاج مرة أخرى بالزبدة ويخبز في الفرن على  حرارة 180 درجة من الأعلى والأسفل.

  • 6

    يوضع القطر على وربات القشطة ويزين بالفستق الحلبي.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شوربة الكريمة السورية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.