طريقة عمل دجاج مكسيكي بالفرن

دجاج مكسيكي بالفرن من الأطباق المكسيكية الشهيرة ، في العالم و في الوطن العربي بشكل خاص ، تتكون من الخضار و الدجاج و تكون نكهة الفلفل و الطماطم ظاهرة فيها بشكل واضح و تقدم كساندويش في معظم الأحيان و هنا نقدما في الفرن مع الأرز .

Ingredients

• 2 كيلو صدر دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 حبة فليفلة حمراء
• 1 حبة فليفلة خضراء
• 1 حبة فليفلة صفراء
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو حيب الرغبة
• 2 ملعقة طعام من دبس الطماطم ( رب البندورة )
• 1 ملعقة طعام صويا صوص
• 0.5 كوب ذرة

Preparation

• 1

  نتبل الدجاج بالملح و الفلفل و الصويا و دبس الطماطم ونتركه ليرتاح لمدة 2 ساعة في الثلاجة

• 2

  نقطع البصل و الفليفلة الى دوائر رقيقة و نتبلها بزيت الزيتون

• 3

  نضع الدجاج في صينية الفرن و نضيف الخضار و الذرة فوقه و نضيف 2 كوب من الماء

• 4

  نسخن الفرن الى 180 درجة و نضع الصينية في الفرن في الطبقة المتوسطة و نتركها لمدة ساعتين حتى تتسبك و تنضج

• 5

  تقدم مع الأرز الأبيض

So that's how you make Mexican chicken in the oven! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration!