كوردون بلو بالجبنة الفيتا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدجاج المفروم مع البصل المبشور والبهارات والبابريكا والملح والفلفل الأسود

  • 2

    يفرد خليط الدجاج المفروم على ورق النايلون

  • 3

    تضاف قطع اللانشون والجبنة

  • 4

    يلف الدجاج المفروم على حشو اللانشون والدجاج ويغلق أطراف ورق النايلون

  • 5

    يوضع فى الفريرز حتى يتماسك

  • 6

    يقلب الكرودون بلو فى الدقيق ثم خليط البيض والملح والفلفل الأسود والبقسماط

  • 7

    تقلى فى الزيت

  • 8

    ترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج لمدة حوالى 20 دقيقة