طريقة عمل أرز أصفر مع الجمبرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الارز

2. 2

   احضري وعاء ثم ضيفي الزت ثم ضيفي الكمون الحب وشوحيه جيدا ثم ضيفي البصل وشوحيه

3. 3

   ثم ضيفي الارز والماء

4. 4

   ضيفي الكركم والجزر والملح وقلبيهم جيدا

5. 5

   وبعد النضج ضيفي النعناع المفروم وقلبيه وقدميه مع الجمبري

6. 6

   لعمل الجمبري

7. 7

   في وعاء ضعي الجمبري ثم ضيفي عليه البصل والطماطم الشيري والهريسة

8. 8

   وتبليه بالملح والفلفل وملعقة من الزيت والليمون ثم ضيفي الليمون الشرائح

9. 9

   احضري الاسياخ وضعي كل المكونات في الاسياخ الخشبية مع الجمبري

10. 10

    ثم ضعيها في بايركس وادخليها الفرن حتى تمام النضج

11. 11

    وقدميها مع الارز والسلطة

12. 12

    لعمل سلطة الطحينة

13. 13

    ضعي الطحينة في وعاء م ضيفي علها الزبادي والثوم والليمون

14. 14

    ثم ضيفي ملعقة من الهريسة وتبليهم بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا وقدميها