طريقة عمل دبابيس حارة مقلية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبابيس حارة مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

  :

Preparation

  • 1

    فى بوله نخلط  ماء البصل وهريسه وثوم مفروم وعصير ليمون وملح وفلفل وبهارات وزيت ونقلبهم مع بعض .

  • 2

    فى بوله نضع الدبابيس ونضيف عليها الصوص ونقلبهم مع بعض ونتركها فى التتبيله لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجه.

  • 3

    فى بوله نخلط الدقيق وبيكينج بودر وبصل وثوم بودر وكسبرة وبهارات وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وفى بوله نخلط بيض ولبن وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض .

  • 4

    ونضع الدبابيس فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى دقيق .

  • 5

    فى اناء على النار فى زيت ساخن عميق نقلى الدبابيس حتى تنضج .