عجة لب الكوسا بالبطاطس طبق سهل وسريع يقدم في كل المناسبات،للعجة انواع كثيرة وطرق تحضير متنوعة فمنها مايحضر بالبيض والطحين والبطاطس ومنها المقلي والمشوي لكنها سهلة التحضير،تابعوا وصفتنا وطبقوها على مائدتكم.
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 3 حبة بيض
- 1 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 3 كوب لب الكوسا
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 حبة بطاطس مبروشة
- 2 كوب ماء
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
Preparation
-
1
نخفق البيض جيدا ثم نضيف الطحين والماء بالتدريج والبهارات والملح ونخلطهم
-
2
نضيف الخضار ونخلط المكونات لتتشكل عجينة ذات قوام متوسط
-
3
نضع الزيت على النار ونتركه يسخن جيدا ثم نبدأ بإضافة مقدار من العجة ونتركها تتحمر من الطرفين ثم تقدم
That concludes our guide on how to make an omelette with zucchini pulp and potatoes. We hope you found it helpful and easy to follow. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this one, be sure to follow us on social media or sign up for our newsletter.
