سمك فيليه مقلي ... احرصي دائماً على تقديم أكلات السمك على سفرتك، وصفات صحية وغنية بالفوائد العديدة، جربي سمك الفيليه المقلي بأبسط طريقة عمل شاهدي:  سمك فيليه بالكريمة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتسخين نصف كمية الزّبدة في مقلاةٍ على نار متوسطة الحرارة ووضع جميع البهارات فوق الزبدة وتقليب المكونات معاً.

  • 2

    نقوم بتوزيع خليط الزبدة والبهارات فوق فيليه السمك ودعكه بالخليط جيداً بأطراف الأصابع حتى يتنكَّه بطعم البهارات.

  • 3

    ?نبدأ بتسخين ما تبقّى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة وقلي فيليه السمك في الزبدة وتركه مدة دقيقتين إلى 3 دقائق حتى يكتسب قاعه اللون الذهبي.

  • 4

    نقوم بقلب السَّمك على الوجه الآخر وتركه مدة 5 دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي أيضاً ووضع الأرز في طبق التقديم والاحتفاظ به ساخناً ثم إخراج السمك من المقلاة ووضعه فوق الأرز في الطبق ووضع عصير الليمون في نفس المقلاة إلى أن تغلي الصلصة وتشتدّ قليلاً ثم نوزع الصلصة فوق السمك والأرز وتوزيع الكزبرة على الوجه وتقديم الطَّبق مع الليمون.

I hope you enjoyed this recipe for how to make fried fish fillet. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!