روبيان مسالا ... وصفة مأكولات بحرية مذهلة نقدمها لك من المطبخ الهندي، جربي وصفات الروبيان الطيبة وقدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  دجاج مسالا

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي نصف كمية الزبدة ثم اقلي فيها الروبيان مع التقليب حتى يتغير لونه.

  • 2

    أخرجي حبات الروبيان من المقلاة وضعيها جانباً.

  • 3

    في نفس المقلاة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة واقلي فيها البصل، الثوم والفلفل الحار حتى تذبل المكونات.

  • 4

    أضيفي على المقلاة الروبيان، عصير الطماطم ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الغارام ماسالا، الزنجبيل والكاري.

  • 5

    اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج الخليط ويكثف.

That’s it for this shrimp masala recipe! I hope you enjoyed it and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!