السمك الحار بصلصة جوز الهند على الطريقة التايلندية .. سنطير بك حول المطابخ العالمية، لتزوري المطبخ الآسيوي وخصوصاً التايلندي لنقدم لك السمك الحار بصلصة جوز الهند بطعم طيب ومميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُحمّى الزيت في قدر كبير، ويُطهى فيه الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة.

  • 2

    ?يُضاف الماء، وبودرة حليب جوز الهند، والملح، وشرائح الجزر والفلفل الحار الأحمر.

  • 3

    ?يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.

  • 4

    ?يُضاف فيليه السمك وصلصة السمك، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.

  • 5

    ?يُضاف البروكولي وعصير الليمون، ويُترك المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق إضافية ثمّ يُرفع عن النار.

  • 6

    ?يُضاف البصل الأخضر إلى الطبق ويُقدّم مع الأرز الأبيض.

I hope you enjoyed this Thai-style spicy fish with coconut sauce recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so feel free to tag me on social media.