خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
Ingredients
- 1 كيلو طحين
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 700 مل ماء ساخن
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب أعشاب (زعتر، بقدونس يابس، نعناع يابس، إكليل الجبل)
Preparation
-
1
افركي الدقيق مع ملعقتين زيت الزيتون والحليب واخلطي جيّداً.
-
2
أضيفي الماء وخميرة البيرة والأعشاب والملح، اخلطي جيّداً حتّى تتكون عجينة واتركيها جانباً مدة 20 دقيقة لتتخمر وتنضج.
-
3
غطّي العجينة بكيس نايلون.
-
4
أخرجي العجينة من الوعاء، ادهنيها بزيت الزيتون المتبقي وشكّليها على شكل أقراص.
-
5
افردي الأقراص لتأخذ شكلاً مسطحاً، واخبزيها بالفرن على حرارة 200 درجة مدة 20 دقيقة حتى يصبح لون الخبز أشقر.
-
6
قدّمي الخبز بالأعشاب ساخناً أو بارداً.
Now that you know how to make herbal bread, it’s time to get baking! This recipe is perfect for a quick and easy snack or a tasty addition to any meal. So don’t wait, get baking!