طريقة عمل كبدة و كلاوي بالنخاع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة و كلاوي بالنخاع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو كبدة كندوز
- 0.25 كيلو كلاوي كندوز
- 1 عدد عظام بالنخاع (عظام فخد كندوز مقسوم بالمنشار)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 حبة فلفل احمر (حار)
- 0.5 حزمة بقدونس (مفروم)
- 0.25 حزمة كزبرة خضراء
- 100 جم زبدة صفراء
- 0.125 كيلو ليه ضاني
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح (خشن)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود (مجروش)
That's it for this tutorial on how to make liver and kidneys with marrow. I hope you found it helpful and informative. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out the rest of our website for more great recipes and cooking tips.
