كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .

Ingredients

Preparation

  • 1

    امزجي في الخلاط (النعناع، الريحان، المرقدوش، الكمون والبصل، والفليفلة الحرّة والجوز والبرغل) .

  • 2

    ضعي المزيج في وعاء، واضيفي مهروس البندورة وزيت الزيتون، ومعجون البندورة وتبلي المزيج بالملح.

  • 3

    حركي المكونات تماماً لتختلط وتصبح مزيجاً متماسكاً.

  • 4

    ضعيهم في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون وقدميهم.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished kibbeh – feel free to share them in the comments or tag me on social media!