طريقة عمل فشار بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فشار بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 كوب فشار ( مملح بشكل جيد )
- 0.75 كوب سكر بني
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة شيرة ( شربات )
- ملعقة صغيرة فانيليا ( سائلة )
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
خطوات التحضير
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
في وعاء الطهي ، ضعي السكر البني والزبدة والشيرة .
-
10
اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ( مع مراعاة عدم التقليب ) .
-
14
ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي الفانيليا وبيكربونات الصودا ، قلبي بواسطة ملعقة سيليكون .
-
18
صبي الكراميل على الفشار .
-
22
امزجي حبات الفشار بالكراميل .
-
26
افردي الفشار على صينية بها ورقة خبز ، كما هو بالصورة .
-
30
اخبزي الفشار في فرن محمي على درجة 200 فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
-
34
اتركي الفشار ليبرد تماما ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية .
-
38
قومي بغلق أكياس الفشار بواسطة شريط ستان ، قدميها لأطفالك وأصدقائك بشكل جميل .