حضري الدجاج بوصفة جديدة علي الطريقة الإيطالية ، جربيه وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: صدور الدجاج بالكريمة والليمون سلطة الدجاج بالعنب الدجاج مع الطماطم والكريمة بالريحان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، ويقطع الدجاج ناعماً،  نفرم نصف الزعتر ونكسر باقي الزعتر إلى أغصان صغيرة

  • 2

    ويسخن  2 ملعقة (شاي) زيت في طاسة غير لاصقة على نار عالية

  • 3

    ويضاف الدجاج ويطهى 3 إلى 4 دقائق لكل جانب  حتى تحمر 

  • 4

    ثم ينقل الدجاج إلى طبق حراري وينثر عليها باقي الزيت والزعتر المقطع، ويتبل بالملح والفلفل، ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ترص الطماطم والثوم في جميع الأنحاء حول الدجاج ويصب عليه العصير الناتج في الصينية، ويُخبز لمدة 20 دقيقة إضافية؛ حتى ينضج الدجاج وتلين الطماطم قليلاً

  • 6

    ثم ينثر عليه الزيتون ويُخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يسخن وينثر عليه الجبن وباقي الزعتر ويقدم.

And that's it! This simple, yet flavorful dish is perfect for a weeknight meal. Be sure to let me know how yours turned out in the comments below. Buon appetito!