طريقة عمل بطاطس مقلية بدون زيت

لاتخلو معظم الوجبات  من طبق البطاطس المقلية إلا أنكِ تقلقي من الدهون المشبعة بها، إليكِ طريقة سهلة لعمل البطاطس المقرمشة اللذيذة بدون زيت..جربيها!  

Ingredients

• 4 حبة - من البطاطس
• - ماء للسلق
• - ورق زبدة
• - القليل من الزيت

Preparation

• 1

  قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً

• 2

  ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي

• 3

  أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين

• 4

  ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء

• 5

  ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة

• 6

  رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ

• 7

  ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا