البطاطا المحشية من أشهى أنواع المحاشي في بلاد الشام خاصة والبلاد العربية عامة حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة البطاطا المحشية باللحم المفروم وصوص الليمون بطريقة مبتكرة وشهية خصيصا لمطبخ سيدتي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تقشر حبات البطاطا وتنقر لتصبح القشرة رقيقة.

  • 2

    ?تقلى اللحمة مع السمنة والثوم المطحون والبهارات لتنضج.

  • 3

    ?تحشى حبات البطاطا بالحشوة.

  • 4

    ?تقلى حبات البطاطا لتصبح ذهبية اللون.

  • 5

    ?توضع حبات البطاطا في صينية ويضاف عليها قليل من برش البطاطا التي تم تفريغه منها ويضاف إليها الملح والفلفل والماء والليمون وتترك لتنضج من 20- 30 دقيقة.

  • 6

    ?تقدم مع الأرز بالشعيرية.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook, Twitter, and Pinterest.