هريسة
المقادير
- 100 جم دقيق سمولينا
- 100 جم سكر
- 50 جم عسل جلوكوز
- 150 جم لبن
- 125 جم جوز هند
- 100 جم دقيق
- 100 جم سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
- الحشو:
- 100 جم دقيق سمولينا
- 100 جم سكر
- 100 جم مكسرات
- 50 جم عسل جلوكوز
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع السكر وجوز الهند والدقيق والسمن ولبن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة
-
2
اخلطي مكونات الحشو باستخدام كبة كهربائية
-
3
ضعي نصف كمية العجين في صينية مدهونة بالسمن والدقيق ثم الحشو ثم بقية العجينة
-
4
قسميها باستخدام سكينة ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج
-
5
بعد ان تخرج من الفرن اسقيها بالشربات وقدميها
لا توجد تعليقات بعد.