الجاجيك
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الجاجيك خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
لبن زبادى
-
1 كوب
خيار مقشر و صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 فص
ثوم مهروس
( اختياري )
-
2 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخيار إلى مكعبات صغيرة .
-
5
فى وعاء كبير ضعى جميع المكونات ( اللبن الزبادى – الخيار – الثوم – النعناع – الملح ) .
-
9
قلبي جميع المكونات بشكل جيد جدا .
-
13
قدمى الجاجيك وهو بارد كطبق جانبى بجانب المشويات و الارز أو كغموس أو كصلصة للساندويتشات أو كسلطة أو كفاتح للشهية .
-
17
ملاحظة لذيذة : الجاجيك هى سلطة عراقية أصلها تركى ( الفارق هو استخدام حليب الماعز ) , ومشهورة فى المطبخ العربى باسم الخيار باللبن , وعند اليونانيون تزاتزيكى ( مع اضافة الليمون والشبت ) , وعند الهنود باسم الريتا ( مع اضافة التوابل ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الجاجيك؟
يستغرق تحضير الجاجيك حوالي 5 دقيقة.
ما هي مكونات الجاجيك؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 1 كوب لبن زبادى ، 1 كوب خيار مقشر ومقطع مكعبات صغيرة ، 1 فص ثوم مهروس ( اختياري ) ، 2 معلقة صغيرة نعناع مجفف ، 1/2 معلقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الجاجيك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.