طريقة عمل بسكويت السمسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكويت السمسم من الأكلات التي سيحبها أطفالك كثيراً وسيستمتعون بتحضيرها معك لأن صنعها في البيت سهل جداً حيث يتم خلط مكونات العجين ثم تشكيلها حسب الذوق ثم غمرها بالدبس والسمسم وبعد أن تنضج في الفرن تترك لتبرد وتقدم .
المقادير
-
125 جم
زبدة أو سمنة
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
1
بيضة
-
1 ملعقة طعام
لبن زبادي
-
1 ظرف
بيكنغ باودر
-
1 ظرف
فانيليا
-
0.5 كوب
4 طحين
-
0.5 كوب
شاي سكر أبيض
-
1 كوب
شاي سكر بودرة
- للتزيين:
-
4 ملعقة طعام
ماء
-
2 ملعقة طعام
دبس
-
0.5 كوب
سمسم محمّص
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من البيضة والسكر الأبيض ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيداً .
-
2
نضيف كلاً من الزبدة والزيت والسكر البودرة والزبادي والبيكنغ باودر والفانيليا وندعك المكونات .
-
3
نضيف الطحين بالتدريج وندعك المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وغير لاصقة .
-
4
نصنع أقراص بسكويت من العجينة ونغمر أحد أطرافها بالدبس ثم السمسم ونضعها على ورق زبدة في صينية الفرن بحيث يكون السمسم للأعلى .
-
5
نضع الصينية في الفرن على حرارة 170 لمدة 25-30 دقيقة حتى يكتسب البسكويت لوناً ذهبياً .
-
6
نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم يكون جاهزاً للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت السمسم؟
يستغرق تحضير بسكويت السمسم حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بسكويت السمسم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 125 غرام زبدة أو سمنة، ½ كوب زيت نباتي، 1 بيضة، 1 ملعقة طعام لبن زبادي، 1 ظرف بيكنغ باودر، 1 ظرف فانيليا، 4 ½ كوب طحين، ½ كوب شاي سكر أبيض، 1 كوب شاي سكر بودرة، للتزيين:، 4 ملعقة طعام ماء، 2 ملعقة طعام دبس، ½ كوب سمسم محمّص.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت السمسم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.