المطبخ التركي

2023-10-17

شيشبرك تركي

الشيشبرك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، وتنتشر بشكل كبير في العالم العربي، ومعنى اسم شيشبرك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، حضري أطيب الأكلات التركية على سفرتك.. وبالصحة والهنا

2023-10-17

طريقة عمل السمك على الطريقة التركية

سمك على الطريقة التركية من الاكلات المشهورة جدا والتي تقدم عادة مع الصوص اللذيذ وغالبا ماتقدم مع الخضار لتعطيها طعما اروعونقدم لكم اليوم طريقة عمل السمك على الطريقة التركية.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الفلاح التركية

كفتة الفلاح التركية عبارة عن كرات برغل بصوص الطماطم وهي من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت أينما كنتم بمكونات متوفرة وبكل سهولة وسرعة .

2023-10-17

طريقة عمل العجين المقلي التركي

العجين المقلي التركي ، كرات عجين حلوة بسيطة جداً، سهلة التحضير في مطبخك، لا تحتاجين سوى لزبدة، سكر، طحين، ماء، بيض وزيت للقلي، لتكون بين يديك ساخنة وجاهزة لتناولها أو تقديمها لضيوفك.

2023-10-17

طريقة عمل المانتي التركي المسلوق

المانتي التركي المسلوق أو الزلابية التركية هي وجبة شهيرة في تركيا، وتحضيرها يستغرق وقتا ولكنها تستحق بالتأكيد. استمتعي بها وتعرفي من خلالها على المطبخ التركي المميز .

2023-10-17

عجينه الفيلو بالجبن

ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.

2023-10-17

طريقة عمل الكاتمير التركي

الكاتمير او الرقائق بالفستق والقشطة ، وهو من اشهى انواع الحلويات الشعبية التي تشتهر بها تركيا و الكاتمير عبارة عن عجين رقيق مقرمش بداخله طبقة من القشطة الكريمية والفستق الحلبي واليكم طريقة تحضيرها.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل

سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .

2023-10-17

فتوش تركي للرجيم

نقدم لك من مطبخ "الجميلة" وصفة الفتوش على الطريقة التركية بالباذنجان، وصفية شهية غنية بالفيتامينات ومشبعة.

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الطحينة والسكر التركية

فطائر الطحينة والسكر تأتي من المطبخ التركي وهي سهلة وسريعة التحضير على الفطور أو أي وقت وهذه الوصفة لا تحتاج فرن وهي عبارة عن عجين فيه حشوة من الزبدة والسكر والطحينة نلفها ونمدها ثم نضعها في مقلاة غير مدهونة حتى تصبح ذهبية من الطرفين وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل كباب بودروم التركي المشهور

كباب بودروم طبق من المطبخ التركي يتميز بمذاقه الرائع وشكله الشهي ومكوناته التي يحبها جميع أفراد العائلة وهو سهل وسريع التحضير عبارة عن طبقة من البطاطا المقلية ثم زبادي بالثوم ثم لحم متبل ومطبوخ ثم صوص من الزبدة والطماطم ويقدم على الغداء .

2023-10-17

طريقة عمل الاسكندر التركي باللحم

طبق الاسكندر التركي معروف كثيراً وهو لذيذ للغاية ويمكنكم تحضيره في منزلكم أينما كنتم بنفس المذاق الرائع للطبق في المطبخ التركي حيث يتم تتبيل اللحم وتقطيعه شرائح وطهيه ويقدم مع صوص من اللبن الزبادي والصوص الأحمر وخبز البازلاما ويقدم على الغداء أو العشاء .

2023-10-17

خبز الكباب التركي

خبز الكباب التركي ... نقدم لكِ أحد أنواع الخبز التركي المشهور والسهل في إعداده، ويقدم بالعادة مع المشاوي المختلفة، تعرفي على طريقة عمل خبز الكباب في خطوات سهلة جداً تعلمي أيضاً:  الخبز التركي المنفوخ

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية التوست لرمضان

مهلبية التوست هي طريقة حلى لذيذ وسهل تتكون من ثلاث طبقات محضرة بالطريقة الصحيحة لكنها تأخذ وقت اضافي لتجمد قبل تقديمها،للمهلبية طرق تقديم كثيرة ونكهات مختلفة لكن وصفتنا هذه يدخل فيها مكونات اضافية لتقدمي طبق حلى شهي

2023-10-17

طريقة عمل لحم بعجين

لحم بعجين أو الصفيحة الشامية من الأكلات السورية الشعبية الشهيرة، وهي وجبة خفيفة وتعتبر من المقبلات، تعرفوا على طريقة تحضيرها  في المنزل بطريقة بسيطة و تعرفوا على سر الحصول عليها هشة.

2023-10-17

شيش طاووق مشوي مع الأعشاب صحي و شهي

حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة

2023-10-17

كيكة تريليتشا التركية

كيكة تريليتشا التركية .. تتعدد أصناف الحلويات الشهية في المطبخ التركي، تعلمي طريقة عمل أطيب الكيكات المميزة بصوص الكراميل الرائع، جربيها في البيت اليوم وتمتعي  بطعمها مع عائلتك شاهدي:  البسبوسة التركية مع منال العالم بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس والبطاطا التركية

شوربة العدس والبطاطا التركية من الشوربات الشتوية الشهية التي تبعث فينا الدفء بسخونتها ومذاقها الرائع وأما تحضيرها فهو سهل ومكوناتها مغذية ولذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل جلاش بالجبنة والزيتون

طريقة عمل جلاش بالجبنة والزيتون خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

المانتي التركي

المانتي التركي .. يزخر المطبخ التركي بالعديد من الوصفات الشهية، اخترنا لك طريقة عمل أشهر أطباق العجين المحشوة باللحم المفروم، قدمي المانتي على سفرتك كطبق جديد وطيب جداً شاهدي:  الشيش برك بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل جلاش بالفستق الحلبي

طريقة عمل جلاش بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

رز بالحليب على الطريقة التركية

رز بالحليب على الطريقة التركية .. حضري وبخطوات سهلة أطيب الأطباق التركية من الحلويات السهلة جداً، حلى مناسب لضيوفك المفاجئين، وصفة تستحق التجربة

2023-10-17

طريقة عمل خبز اللافاش التركي

خبز اللافاش التركي هو خبز مسطح ومرقوق بطريقة هشة وناعمة وشعبية في أنحاء القوقاز وغرب آسيا والمناطق المحيطة ببحر قزوين، وهو الأكثر انتشاراً في أرمينيا وأذربيجان وإيران وتركيا، ويكمن سرّ تحضيره خبز اللافاش التركي في عملية رقه لسماكة صغيرة جداً نظراً لطبيعة عجينته الغنية بالزيت والزبدة والماء والحليب الدافئ .