المطبخ الشامي

فيديو

2026-07-08

كعك العيد بالتمر بالفيديو

كعك العيد من أهم الحلويات في موسم العيد، حضرت سهر الشريف كعك العيد بالتمر بطريقة سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت جربي تحضيرها واستمتعي مع أفراد عائلتك وأصدقائك بالمذاق الشهي والطيب لحلويات العيد التقليدية والشعبية 

2026-07-08

تبولة الكينوا من مطبخ منال العالم

وصفة التبولة بالكينوا، تعتبر التبولة من أشهر  المقبلات الشامية، ومناسبة للرجيم وتتميز بقيمة غذائية عالية... جربيها أثناء اتباعك الرجيم، واستمتعي بطعمها الفريد.. الوصفة من إعداد الشيف منال العالم

2026-07-08

طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس

طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيض بالطماطم دايت

طريقة عمل بيض بالطماطم دايت خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

بالفيديو: طريقة عمل كفتة باللبن الشهية

للكفتة طرق تحضير متنوعة وعديدة، حضرنا لك طبق شهي وبارد ومناسب لمائدة إفطارك هو طبق الكفتة باللبن، وصفة سهلة التحضير ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك

2026-07-08

محشى الملفوف بدبس الرمان

بدبس الرمان أضيفي نكهة مميزة ولذيذة لمحشي الملفوف وسوف تًزيد من مذاقه الرائع. سيعجبك أيضًا: محشي كوسا وباذنجان

2026-07-08

فته العدس بالدجاج

وجبة العدس والدجاج الحارة وجبة تزودك بالطاقة  اللازمة لأيام الصيام. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فته الدجاج لمرضي السكري فتة الحمص فتة باللحم شهية وخفيفة

2026-07-08

طريقة عمل فطائر محشية باللحم المفروم

فطائر محشية باللحم المفروم مقبلات صغيرة وناعمة بشكل الزورق على الطريقة اللبنانية بالعجينة المخمرة بالخميرة الفورية، مع حشوة لحم الخروف المفرومة بشكل خشن، والمطبوخة مع البصل والثوم، ويتم رش فطائر محشية باللحم المفروم بحبة البركة السوداء لتصبح نكهتها زكية ومنعشة .

2026-07-08

معمول الكيري

معمول الكيري .. يعد هذا النوع من حلويات العيد من أطيبها وألذها، جربي تحضيرها في البيت ، وتمتعي مع العائلة والضيوف بأفضل الحلويات الشرقية المقدمة في العيد تعلمي أيضاً:  معمول بالفستق من منال العالم  

2026-07-08

المحمرة الحلبية بالجوز

المحمرة الحلبية بالجوز .. يعدّ هذا الطبق من المقبلات الشامية المشهورة، وتتميز المحمرة بتقديمها مع المشاوي ويصنع منها المعجنات، وصفة سهلة وسريعة وطعمها شهي جداً شاهدي:  محمرة شامية بالفيديو

2026-07-08

مسبحة الحمص للفطور

مسبحة الحمص للفطور .. حضّري أطيب وأشهى وصفات الفطور الصباحي من المطبخ الشامي، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل مسبحة الحمص، طبق تقليدي رائع ولذيذ الطعم جداً  تعلمي أيضاً:  فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور

2026-07-08

عش البلبل باللوتس

عش البلبل باللوتس.. قدمي من عجينة الكنافة أسهل وصفات الحلويات العربية المعروفة والسهلة أيضاً، وزينيها بزبدة اللوتس الشهية 

2026-07-08

طريقة المفتول الفلسطيني

من المطبخ الفلسطيني اخترنا لكِ طريقة تحضير المفتول بالدجاج بطريقة ولا أسهل، جربيها وشاركينا تحربتك!

2026-07-08

كوسا باللبن للرجيم

طريقة عمل كوسا باللبن بطريقة صحية ، وصفة كوسا باللبن لرجيم صحي 

2026-07-08

عرايس اللحم بالفرن

عرايس اللحم بالفرن .. تعد عرايس اللحمة من الأطباق الشامية الشهية والمعروفة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة، تفقدي طريقة التحضير وقدميها ساخنة بجانب اللبن الزبادي أو الحمص

فيديو

2026-07-08

مسقعة بالجمبري

طريقة عمل مسقعة بالجمبري خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

صينية الخضار بالبشاميل للنباتيين

إذا كنتِ من محبي الأكلات النباتية اخترنا لك طريقة تحضير صينية الخضروات بصلصة البشاميل، طبقيها كما بالوصفة التالية. جربي أيضًا: سلطة الفول الأخضر

2026-07-08

طريقة عمل الدجاج بصوص الطحينة

الدجاج بصوص الطحينة ، أفخاذ دجاج مشوية على المشبك بعد غمسها بمنقوع من الطحينة، البقدونس، الليمون، الكراث، الثوم، اكليل الجبل وغيرها. ويجعل هذا المنقوع اللحم طرياً بدون نكهة سمسم ظاهرة في الطبق النهائي، كما يساعد على شوي اللحم وتفحمه بطريقة لذيذة.

2026-07-08

طريقة عمل كبة الدجاج المقلية

كبة الدجاج المقلية أقراص كبة متميزة بحشوة الدجاج المتبل بالكمون والكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون والبصل التي تحيطها عجينة البرغل والبطاطا المهروسة، وعادة ما يتم إعدادها بجدران سيمكة على حشوة الدجاج نظراً لكون الدجاج قد تم طهيه، والسماكة تعطي بعض المقاومة للدجاج من إفراط الطبخ .

2026-07-08

جربي عجينة الشيش برك في المنزل

الشيش برك من الأكلات الشهية التي من مكونات تحضيرها الدقيق واللبن واللحمة لذلك فهي مفيدة جدا لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة للجسم. تعرفي على طريقة عمل عجينة الشيش برك بنفسك في المنزل من شملولة.

2026-07-08

لفائف الباذنجان بالجبن

لفائف الباذنجان بالجبن ... أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة المحضرة بالخضار الطيبة واللذيذة، حضري من الباذنجان طبق فاخر من المقبلات المحشية بالجبن الشهي تعلمي أيضاً:  لفائف الدجاج بالخضراوات والجبن

فيديو

2026-07-08

الكعك الصخري بالمكسرات بالفيديو

تعلمي طريقة سريعة وسهلة لضيافة حلويات عيد الأضحى، شاهدي الكعك الصخري بالمكسرات بالفيديو، من تقديم السيدة بنان غرايبة لطعم شهي وطيب ومميز 

2026-07-08

جلاش مبروم بالفستق الحلبي

الجلاش المبروم بالفستق الحلبي من أشهي وأشهر الحلويات الرمضانية جربيها كما بالوصفة التالية فهي ناجحة ومضمونة.

2026-07-08

الخبيزة السورية

طريقة عمل الخبيزة السورية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.