الرئيسية
الوصفات
محشى الملفوف بدبس الرمان

محشى الملفوف بدبس الرمان

Name: محشى الملفوف بدبس الرمان
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: - رأس ملفوف مسلوق متوسط الحجم.; - 4 حبات متوسطة طماطم مفرومة.; - 3 حبات متوسطة الحجم بصل مفروم.; - حبة متوسطة من كل من فلفل أحمر واخضر حلو مفروم.; - ملعقة كبيرة ملح.; - فصان ثوم مفروم.; - 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان.; - 4 ملاعق كبيرة نعناع مفروم.; - كوبان أرز مصرى مغسول ومنقوع.; - 3 ملاعق كبيرة زيت.; - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.; - 3 ملاعق كبيرة صلصه; - حزمه بقدونس مفروم.

منذ أسبوع 1239 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

بدبس الرمان أضيفي نكهة مميزة ولذيذة لمحشي الملفوف وسوف تًزيد من مذاقه الرائع. سيعجبك أيضًا: محشي كوسا وباذنجان

المقادير

رأس - ملفوف متوسط الحجم. (مسلوق)
4 حبة - متوسطة طماطم . (مفروم)
3 جم - حبات متوسطة الحبصل . (مفروم)
حبة - متوسطة من كل من فلفل أحمر واخضر حلو . (مفروم)
ملعقة كبيرة - ملح.
2 فص - ثوم . (مفروم)
3 ملعقة كبيرة - دبس الرمان.
4 ملعقة كبيرة - نعناع . (مفروم)
2 كوب - أرز مصرى مغسول و. (منقوع)
3 ملعقة كبيرة - زيت.
0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود.
3 ملعقة كبيرة - صلصه
حزمة - ه بقدونس . (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نصفي الأرز من ماء النقع ويوضع في انأ متسع ويُضاف إليه البصل والثوم والفلفل والبقدونس والنعناع والطماطم ودبس الرمان والزيت والملح والفلفل الاسود ويتم تقليبها وخلطها بشكل جيّد.
2
إحضار قدر واسع.
3
نحضر ورقة من الملفوف ويتم التخلص من الأجزاء (الضلع) ويوضع بداخل الورقة ملعقتان كبيرتان من الحشو،
4
يُلّف على شكل رول صغير ويوضع في الانأ ويتم الاستمرار من هذا حتّى نفاذ الكمية.
5
نغمر الملفوف بالماء ويتم وضع ملعقتان صغيرتان من الملح ويضاف معجون الطماطم إليه وضع ثقل على الملفوف ويُترك في بداية الأمر على نار قويّة حتّى يغلي ثمَّ يتم تخفيف النار ويُترك كالملفوف على نار هادئة لمدة ساعة واحدة حتّى يتبخر الماء،
6
بعد ذلك يتم رص حبات الملفوف في طبق التقديم.

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع ملفوف محشي بدبس الرمان. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشى الملفوف بدبس الرمان؟

يستغرق تحضير محشى الملفوف بدبس الرمان حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات محشى الملفوف بدبس الرمان؟

تحتاج إلى 13 مكونات: - رأس ملفوف مسلوق متوسط الحجم.، - 4 حبات متوسطة طماطم مفرومة.، - 3 حبات متوسطة الحجم بصل مفروم.، - حبة متوسطة من كل من فلفل أحمر واخضر حلو مفروم.، - ملعقة كبيرة ملح.، - فصان ثوم مفروم.، - 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان.، - 4 ملاعق كبيرة نعناع مفروم.، - كوبان أرز مصرى مغسول ومنقوع.، - 3 ملاعق كبيرة زيت.، - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.، - 3 ملاعق كبيرة صلصه، - حزمه بقدونس مفروم..

لكم شخص تكفي وصفة محشى الملفوف بدبس الرمان؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#الملفوف #المحشي #دبس الرمان

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف

2026-07-08

طريقة عمل كبدة الدجاج

بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا: البط المدخن مع فطائر كبد الإوز

2026-07-08

الملفوف المحشي في أقل وقت

نقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعمل الملفوف المحشي نأمل أن ينال إعجابكِ.

2026-07-08

موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

موزات لحم بالصوص ودبس الرمان .. في يوم الإجازة، قدمي للمة العائلة أطيب وصفات اللحوم المميزة بطعمها الرائع والغني، قدمي موزات اللحم بطعم دبس الرمان المميز، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: موزات اللحم بالفيديو