عرايس اللحم بالفرن .. تعد عرايس اللحمة من الأطباق الشامية الشهية والمعروفة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة، تفقدي طريقة التحضير وقدميها ساخنة بجانب اللبن الزبادي أو الحمص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 2

    اخلطي اللحم المفروم مع البصل والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر والثوم المهروس والملح والبهارات والفلفل الأسود حتى تمتزج المكونات وتتجانس.

  • 3

    افتحي كل رغيف إلى طبقتين وادهني داخليها وخارجها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة.

  • 4

    وزعي كمية من خليط اللحم على الوجه الأبيض للأرغفة وغطيها بالطبقة الأخرى.

  • 5

    ضعي الخبز في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمص وينضج اللحم  لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    قدميها ساخنة إلى جانب الحمص أو اللبن الزبادي حسب الرغبة.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية عمل عرايس اللحم في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!