المطبخ الشامي

2026-07-08

طريقة عمل بودنج الزعفران والهيل

بودنج الزعفران والهيل وصفة من المحلى الشهي واللذيذ، ويفضل البودينغ من قبل أغلبية الناس وخاصةً في المناسبة الخاصة أو أعياد الميلاد فهي شهية وتناسب جميع المناسبات. نقدم لكِ وصفة البودينغمختلفة ومشهورة تحضر بكل بساطة من الهال والزعفران، الحليب، نشاء الذرة والماء.

2026-07-08

السمكة الحارة

السمكة الحارة .. ينصح أخصائيي التغذية بتناول أكلات السمك أسبوعياً لفوائدها الصحية الكبيرة، اخترنا لك طريقة عمل طبخات السمك بطعمها الحار، جربيها وشاركينا تجربتك تعلمي أيضاً:  سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية

2026-07-08

سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء

طريقة عمل سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

قالب جبن الفيتا بالأعشاب وصفة مميزة للفطور

وصفة بسيطة جداً من إعداد الطاهية منال عبيدة

2026-07-08

قطايف

وصفة رائعة لطريقة عمل القطايف بعدة حشوات طيبة ومميزة من المطبخ الشرقي، لحلى مميز على طاولة الضيافة  

2026-07-08

مخلل الليمون

مخلل الليمون .. تعتبر أطباق المخللات المتنوعة من الأطباق الإضافية المقدمة على السفرة، وهي من الوصفات السهلة والسريعة المحضرة في المنزل، جربي مخلل الليمون وشاركينا النتائج شاهدي:  فيديو مخلل الخيار

2026-07-08

طريقة عمل عرايس اللحم على الفحم

عرايس اللحم على الفحم هي من الوجبات الشعبية في بلاد الشام، وتعتبر من الأكلات الخفيفة التي يفضلها الكبار والأطفال وهى تشبه إلى حد ما الحواوشي المصري وتعتبر اللحمة هى المكون الرئيسي في العرايس وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ونقدم لك طريقة عمل العرايس على الفحم.

2026-07-08

الكبة المقلية بالسبانخ والرمان

الكبة المقلية بالسبانخ والرمان، تعد الكبة من المقبلات المشهورة على موائدنا العربية، نوعي بأطباق المقبلات الشهية وأبهري عائلتك بطبق الكبة المقلية بالسبانخ والرمان الغني 

2026-07-08

الحمص باللحم المفروم .. لسحور مثالي

طبق الحمص من أطباق المقبلات المشهورة جداً ببلاد الشام، ويعتبر طبق الحمص من الأطباق الجانبية، ولكنه يعتبر طبقاً رئيسياً على مائدتنا العربية في رمضان، حضريه على طريقة مطبخ سيدتي لوجبة السحور المشبعة والطيبة، وبالصحة والعافية

2026-07-08

إيدام اللحم بالبطاطس والجزر

إيدام اللحم بالبطاطس والجزر ... تمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة وسهلة التحضير، تعلمي طريقة عمل وصفات الإيدام المحضرة باللحم مع الخضار الطازجة والمفيدة.. وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  ايدام الخضار باللحم المفروم

2026-07-08

ورق عنب مع كوسا مع ريش.. لسفرة مميزة

لإعداد سفرة مميزة بالولائم والعزائم.. ما عليك سوى تحضير هذا الطبق الرئيسي االشهي جداً ورق عنب مع كوسا مع ريش.. لسفرة مميزة ورائعة

2026-07-08

كبة العدس من المطبخ اللبناني

طريقة عمل كبة العدس من المطبخ اللبناني خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين .. أبدعي باختياراتك للأطباق الجانبية من السلطات، وقدمي وصفة شهية من سلطة الحمص مع جبن الفيتا الرائع 

2026-07-08

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية للعيد

طريقة عمل ساندويتش الكفتة المشوية للعيد خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

ورق عنب بالزيت لمحبي الوجبات الصحية

طريقة عمل ورق عنب بالزيت لمحبي الوجبات الصحية خطوة بخطوة بـ9 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حمام بالفريك

حمام بالفريك من أطيب الوصفات العربية التقليدية، قدمتها عضوة مطبخ سيدتي Mona Gharib بطريقتها الخاصة.. جربيها الآن 

2026-07-08

طريقة عمل البقدونسية

طريقة عمل البقدونسية خطوة بخطوة بـ12 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

دجاج بالصينية مع دبس الرمان

دجاج بالصينية مع دبس الرمان ..  تعتبر طبخات الدجاج من أكثر الوصفات المحببة لجميع أفراد الأسرة، تعلمي كيفية التحضير السهلة وقدميها على مائدة اليوم 

2026-07-08

مخلل الخيار

مخلل الخيار... المخللات من المقبلات العربية المعروفة على السفرة، والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نقدم لك كيفية تحضير مخلل الخيار بشكل ناجح وبأسهل طريقة، جربيه الآن شاهدي:  مخلل الخيار بالفيديو

2026-07-08

معمول التمر

معمول التمر .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد، وقدميه مع رشة من السكر البودرة لمذاق أشهى وأطيب شاهدي:  معمول التمر بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل السمسمية السورية السهلة

السمسمية السورية ، حلى سهل ومفضل غالبا عند الصغار، اتبعي سيدتي الخطوات التالية لعمل هذا الحلى واسعدي اطفالك به، والجدير بالذكر انه موجود في الشام في كل مكان ، لانه يعتبر من انواع الحلويات الشعبية الشهيرة .

2026-07-08

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالسجق

الفاصوليا البيضاء بالسجق ، شوربة الفاصوليا البيضاء غنية بالنكهات فهي تحتوي على الخضار الملونة مثل الجزر والفليفلة الحمراء والصفراء إضافة إلى السجق الذي يضيف مذاقاً مميزاً للفاصوليا .

2026-07-08

طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي

طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

السحلب

السحلب .. لا طعم يضاهى طعم ورائحة تحضير السحلب في فصل الشتاء، فهو مشروب الدفء والطاقة، لمحبي الحلويات بالقرفة، نقدم لك السحلب لتحضري للعائلة والضيوف، أشهى الحلويات الشرقية الطيبة والمميزة