سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
طريقة عمل سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 1 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
سمك سلطان ابراهيم
-
رشّة
ملح
(حسب الرغبة)
-
رشّة
البهار الأبيض
(حسب الرغبة)
-
330 جم
الباذنجان
-
45 مل
زيت الزيتون
-
110 جم
صلصة البازلاء
(جاهزة من السوبرماركت)
-
5 جم
الحبق الأخضر
(مقلي للتزيين)
-
55 جم
صلصة طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
1 ينظّف السمك جيّداً، ويقطّع إلى شرائح متساوية، ويتبّل بالملح والبهار الأبيض.
-
3
2 تقلى شرائح الباذنجان، أو تشوى في الفرن لمدة 10 دقائق، وذلك على حرارة 180 درجة مئويّة.
-
5
3 تسخّن صلصة البازيلاء، وتوضع على حدة، إلى حين استعمالها.
-
7
4 تقلى شرائح السمك في الزيت، حتى تنضج.
-
9
5 طريقة التقديم: توضع شرائح الباذنجان في طبق التقديم، وتسكب صلصة البازيلاء فوقها، تعلوها شرائح السمك. ويزيّن بأوراق الحبق المقلي. تقدّم صلصة البندورة مع هذا الطبق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سمك السلطان إبراهيم مع الباذنجان وصلصة البازلاء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء؟
تحتاج إلى 8 مكونات: سمك سلطان ابراهيم، ملح، البهار الأبيض، الباذنجان، زيت الزيتون، صلصة البازلاء، الحبق الأخضر، صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة سمك السلطان ابراهيم مع الباذنجان وصلصة البازيلاء؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
شوربة السمك بالكريمة
شوربة السمك بالكريمة .. تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب شوربات رمضان الشهية والمميزة على سفرة افطار رمضان، قدمي شوربة السمك المميزة بطعم الكريمة الشهية تعلمي أيضاً: شوربة السلمون بالكريمة
2026-07-08
فيليه سمك سلمون مشوي
فيليه سمك سلمون مشوي .. حضري من سمك السلمون أطيب الوصفات الرمضانية الغنية بالطعم الرائع والخفيف، وتمتعي مع عائلتك بأطيب وصفات رمضان 2020 تعلمي أيضاً: تتبيلة سمك سلمون
2026-07-08
سمك مشوي بالبقدونس
سمك مشوي بالبقدونس من الأكلات المحببة لنا جميعًا، حضرنا لك اليوم أطيب أكلات رمضان على سفرة رمضان، جربي سمك زبيدي مشوي ، وصفة سهلة وشهية
2026-07-08
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2026-07-08
مطبق سمك الهامور على الطريقة الخليجية
يمتاز المطبخ الخليجي بمأكولاته الغنية بالنكهة والبهارت، كما تتنوع طرق تحضير الأرز بالسمك والدجاج واللحم نقدم إليك وصفة مطبق سمك الهامور على الطريقة الخليجية جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك
2026-07-08
برياني سمك السلمون
برياني سمك السلمون ... أكلات السمك المتعددة نقدمها لكِ بوصفات ولا أروع منها، جربي طبخة البرياني بسمك السلمون المميز، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية شاهدي: برياني الدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.