طريقة عمل السمسمية السورية السهلة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السمسمية السورية ، حلى سهل ومفضل غالبا عند الصغار، اتبعي سيدتي الخطوات التالية لعمل هذا الحلى واسعدي اطفالك به، والجدير بالذكر انه موجود في الشام في كل مكان ، لانه يعتبر من انواع الحلويات الشعبية الشهيرة .
المقادير
-
2 كوب
من بذور السمسم
-
1 كوب
سكر
-
0.5 ملعقة
مسحوق الهال
(لإضافة نكهة شهية)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع السكر في قدر على النار ليذوب ويصبح اصفر اللون
-
2
تضاف اليه بذور السمسم تدريجيا ويخلط بملعقة خشبية للحصول على مزيج دبق
-
3
يرفع المزيج عن النار ويضاف اليه مسحوق الهال ويترك ليفتر قليلا
-
4
ثم يقرص الى كرات صغيرة قبل تسطيحها بالاصابع
-
5
كما يمكن سكب السمسمية وهي ساخنة في في صينية مدهونة بالزيت وتسوية سطحها قبل تقطيعها الى مكعبات او مستطيلات برأس سكين مغموس بقليل من الزيت
الآن بعد أن عرفت كيفية تحضير وصفة السمسم السوري السهلة، حان الوقت لاختبار مهاراتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمسمية السورية السهلة؟
يستغرق تحضير السمسمية السورية السهلة حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات السمسمية السورية السهلة؟
تحتاج إلى 3 مكونات: 2كوب من بذور السمسم، 1كوب سكر، نصف ملعقة مسحوق الهال (لإضافة نكهة شهية).
لكم شخص تكفي وصفة السمسمية السورية السهلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل السمسمية الطرية
السمسمية حلى سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة فهي عبارة عن سمسم محمص نعجنه مع السكر والعسل فنحصل على حلى لذيذ ومغذي لاحتوائه على السمسم الغني بالكالسيوم والذي يساعد في خفض ضغط الدم والمحافظة على وزن صحي كما أنه مضاد أكسدة ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة السمسم بالهيل والزعفران
كيكة السمسم بالهيل والزعفران ، من أنواع الكيك التي يتم إعدادها للاستمتاع بنكهة جديدة ومختلفة عما تم الاعتياد عليه من النكهات المتشابه في تحضير الكيك، فالطحينة تعطي طعماً قوياً ومتجانساً لعجين الكيك مع السمسم المحمص عليها .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.