طريقة عمل كيكة السمسم بالهيل والزعفران
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة السمسم بالهيل والزعفران ، من أنواع الكيك التي يتم إعدادها للاستمتاع بنكهة جديدة ومختلفة عما تم الاعتياد عليه من النكهات المتشابه في تحضير الكيك، فالطحينة تعطي طعماً قوياً ومتجانساً لعجين الكيك مع السمسم المحمص عليها .
المقادير
-
3
بيضة
-
200 جم
طحينة
-
300 جم
سكر بودرة
-
280 جم
طحين عادي
-
190 مل
زيت الزيتون
-
240 مل
عصير البرتقال
-
2 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الهيل
-
ملعقة صغيرة
لابع من الزعفران
-
6 ملعقة كبيرة
1 مخلص الفانيليا
-
6 ملعقة كبيرة
سمسم خام مقشور
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,499 سعرة
- بروتين
- 32.5 جم
- دهون
- 150.6 جم
- كربوهيدرات
- 274.0 جم
- سكر
- 164.0 جم
- ألياف
- 17.1 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق البيض والسكر والفانيليا، ثم نضيف زيت الزيتون وعصير البرتقال تدريجياً، ثم نضيف الطحينة، ونخلط جيداً
-
2
نضيف الطحين والبكنغ بودرو الهيل و الزعفران مع 4 ملعقة كبيرة من السمسم، ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً
-
3
ندهن قالب الكيك بقليل من الطحينة ونرش عليه كمية السمسم المتبقية حتى يتغلف بالكامل
-
4
نسكب خليط الكيك بالقالب، ثم ننقله للفرن كي يُخبز بحرارة 160 درجة مئوية، مدة 50-60 دقيقة حتى ينضج، ونتركه ليبرد حتى يصبح جاهزاً للتقديم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من كعكة السمسم مع الهيل والزعفران. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك من الكعكة الجاهزة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة السمسم بالهيل والزعفران؟
يستغرق تحضير كيكة السمسم بالهيل والزعفران حوالي 75 دقيقة (15 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كيكة السمسم بالهيل والزعفران؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 بيضة، 200غ طحينة، 300غ سكر بودرة، 280غ طحين عادي، 190مل زيت الزيتون، 240مل عصير البرتقال، 2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، ربع ملعقة صغيرة من الهيل، لابع ملعقة صغيرة من الزعفران، 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا، 6 ملعقة كبيرة سمسم خام مقشور.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة السمسم بالهيل والزعفران؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل السمسمية الطرية
السمسمية حلى سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة فهي عبارة عن سمسم محمص نعجنه مع السكر والعسل فنحصل على حلى لذيذ ومغذي لاحتوائه على السمسم الغني بالكالسيوم والذي يساعد في خفض ضغط الدم والمحافظة على وزن صحي كما أنه مضاد أكسدة ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة السمسم الهشة
كيكة السمسم الهشة سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وسكر وحليب وزيت وطحين وسمسم توضع في الفرن وعندما تنضج الكيكة تقدم للأطفال مع العصير في الصباح أو لضيوفك وعائلتك مع فنجان الشاي أو القهوة .
2026-07-08
طريقة عمل السمسمية السورية السهلة
السمسمية السورية ، حلى سهل ومفضل غالبا عند الصغار، اتبعي سيدتي الخطوات التالية لعمل هذا الحلى واسعدي اطفالك به، والجدير بالذكر انه موجود في الشام في كل مكان ، لانه يعتبر من انواع الحلويات الشعبية الشهيرة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.