طريقة عمل كنافة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو كنافة
- 1 كوب سمن مذاب
- 0.5 كوب سكر
- شربات
- 6 فق للتزيين (مطحون)
- 6 كوب 1 فق (مجروش)
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب شربات
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
خطوات التحضير
-
1
توضع الكنافة في بولة، وتفرك باليد جيداً.
-
2
يضاف إليها السمن والسكر، وتقلب جيداً مع الفرك حتى تتفتت.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
-
4
يوضع الفستق في وعاء ويضاف إليه السكر والشربات وماء الزهر، وتخلط جيداً.
-
5
توضع نصف كمية الكنافة في الصينية، ويضغط عليها جيداً.
-
6
يوزع خليط الفستق فوق الكنافة، ويوضع عليه باقي كمية الكنافة.
-
7
يضغط عليها جيداً ليتماسك ويتساوى سطح الصينية.
-
8
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
9
تخرج من الفرن، ويصب فوقها الشربات وهي ساخنة.
-
10
تزين بالفستق المطحون، وتترك لتبرد.
-
11
تقطع وتقدم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكنافة بالفستق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
