طريقة عمل قطايف بالفستق الحلبي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطايف بالفستق الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الفستق في بولة، ويضاف إليه السكر، ويخلط جيداً.

  • 2

    تحشى القطايف بمقدار معلقة من خليط الفستق.

  • 3

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية مع مراعاة تغطيتها بفوطة نظيفة حتى لا تجف.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 5

    تقلى القطايف في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 6

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 7

    تغمس القطايف في الشربات، ثم ترفع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.

  • 8

    توضع في الطبق، ويرش عليها قليل من الفستق المطحون.

  • 9

    تقدم باردة أن ساخنة حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!