سلطة تايلاندى
المقادير
- 1 خس (مقطع)
- 2 جزر (مقطع)
- 2 جزر (مبشور)
- 1 حزمة بصل أخضر بالطول
- حزمة ورق كزبرة خضراء ( ورق بدون الفرع )
- حزمة ورق ريحان ( ورق بدون الفرع )
- لوز مملح و مقسوم بالنص بالطول (محمص)
- كاجو مملح و ومقسوم بالنص بالطول (محمص)
- 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة صغيرة خل أرز
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 1 ملعقة صغيرة كوب
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في طبق التقديم ضعي الخس ثم ضيفي الكزبرة والجزر المقطع ضعير
-
2
ثم ضيفي الريحان وزيني بالجزر المقطع شرايط
-
3
ثم ضيفي اللوز المحمص والكاجو
-
4
لعمل الدريسنج :في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم ضيفي السكر البودرة وذوبيه جيدا
-
5
ثم ضيفي زيت السمسم وخل الارز وتبليها بالملح والفلفل
-
6
ثم ضيفيها عل السلطة وقدمها