نودلز بالجمبرى
المقادير
- نودلز رز
- ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
- 6 ملعقة كبيرة اوير صوص
- 2 ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة زيت سمسم
- ثوم (مفروم)
- شريحة فلفل احمر (حار)
- زنجبيل طازج (مبشور)
- شريحة بصلة
- فلفل الوان
- 4 بصل أخضر
- جمبرى جامبو بالقشر
- بيضة كبيرة مخفوقة
- كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يتبل الجمبري بملح وفلفل ثم يشوح بالزيت على النار
-
2
تنقع النودلز فى ماء ساخن لمدة 5 دقائق ثم تصفى
-
3
تخلط الصويا صوص والأويستر صوص والكاري وزيت السمسم
-
4
يرفع الجمبري ثم يشوح البصل مع الثوم والشطة والجنزبيل
-
5
ونضيف الفلفل الرومى ويقلب مع النودلز ثم نضع خليط الصويا مع الاويستر صوص
-
6
تضاف البيضة ونقلب ثم نضع الجمبري ثم باقي خليط الاويستر صوص
-
7
ونضيف البصل الأخضر والكزبرة ونقلب جيدا ثم نضع في طبق التقديم
-
8
ويقدم ساخنا مزين بالبصل الاخضر