طريقة تحضير حلوى الزنجبيل المجفف

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

165 سعرة

بروتين

5.5 جم

دهون

5.5 جم

كربوهيدرات

516.0 جم

سكر

504.0 جم

ألياف

13.5 جم

ملح

0.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر الزنجبيل ونقطعه مكعبات صغيرة وننقعه بالماء ليوم كامل .

2. 2

   في اليوم التالي نصفي الزنجبيل من الماء جيداً .

3. 3

   نضع حبات الزنجبيل في طنجرة وفوقها السكر ونغمرها بالماء ونتركها حتى تغلي .

4. 4

   عند بدء الغليان نصب عصير الليمون ونتركها تغلي وتعقد على بعضها لساعة .

5. 5

   بعد الاستواء نصفيها من القطر في مصفاة ثم نجففها على قطعة قماش ونغمسها بالسكر الخشن ليحفظها ونتركها يومين لتنشف .

6. 6

   بهذه الطريقة نكون قد حصلنا حلى حبات كاندي لذيذة وصحية وبنفس الوقت علاجية وصحة وهنا .

7. 7

   ملاحظة: يمكن استخدام ماء النقع مع الشاي أو القرفة أو الليمون مذاقه لذيذ وفوائده كثيرة .

أسئلة شائعة عن الوصفة