طريقة عمل كشك ألمظ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك ألمظ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل فى الزيت والسمنه على النار ثم يضاف ملح وفلفل ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يتحمر

  • 2

    يخلط اللبن مع الزبادي والدقيق ويترك قليلا

  • 3

    تغلى المرقة فى الحلة مكان البصل ثم يضاف خليط الدقيق مع اللبن والزبادي ويترك حتى يثقل قوامه

  • 4

    يغرف ويقدم مع إضافة خليط البصل على الوجه