دجاج بحليب جوز الهند لايت ... وصفات شهية وجديدة من طبخات الدجاج نقدم لكِ طرق تحضيرها، جربي لوجبة الرجيم الخفيفة، طبق شهي وسريع التحضير، جربي الوصفة اليوم وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  الدجاج بحليب جوز الهند بالفيديو

المقادير

  • لتحضير الدجاج
  • كيلو ونصف (كامل مقطّع إلى 8 أو 10 قطع) الدجاج
  • كوب وثلثا الكوب حليب جوز الهند
  • 100 غراماً لبن زبادي
  • قرن (اختياري / مقطّع إلى 4 أو 6 قطع) الفلفل الحار
  • ملعقة كبيرة (مفرومة) كزبرة خضراء
  • ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) الزنجبيل
  • 1 حبة (حامض أخضر مبشور القشر ثمّ معصور) عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) حبهان
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • لتحضير الأرز
  • نصف كوب (مبشور) الجزر
  • نصف كوب البازيلاء
  • نصف كوب الذرة
  • 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) حبهان
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ورقة ورق غار
  • 3 اكواب مرق دجاج
  • 2 كوب (منقوع لمدّة ساعة ومصفّى) أرز بسمتي
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت

خطوات التحضير