كفتة الحاتى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى اللحم مع البرغل و الدهن فى الكبة جيدا حتى يتجانس الخليط

  • 2

    ضيفى التوابل ثم يسيخ على الاسياخ و يترك حتى يتماسك فى الثلاجة

  • 3

    ضعى على الشواية الماء من تحت ثم ضيفى بها اللورى و القرفة ( للطعم )

  • 4

    ضعى الكفتة على الشواية و اتركيها حتى تكتمل النضج لمدة 25 دقيقة

  • 5

    ارفعى الكفتة و تقدم مع الارز الاصفر بالهنا