طريقة عمل القريموطة السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص البصل بالزيت النباتي، ثم نضيف البرغل والتوابل .

2. 2

   نحرك لدقائق، ثم نضيف الماء الساخن وننتظر حتى يغلي .

3. 3

   نخفض الحرارة، ونغطي الطبق حتى ينضج البرغل ويجف الماء .

4. 4

   ننقل البرغل لصحن التقديم ليبرد، ثم نضيف الطماطم وزيت الزيتون .

5. 5

   نقدم الطبق ليتم تناوله مع باستخدام أوراق الخس أو الملفوف .

6. 6

   ملاحظة:

7. 7

   عند استخدام أوراق العنب كبديل عن الخس، يجب علينا وضع أوراق العنب بالماء الساخن لتطهى في دقائق وتصبح طرية، وتقدم مع عصير الليمون

وصفات ذات صلة

2023-10-17

متبل بالرمان

متبل بالرمان ... حضري على سفرتك أشهى وألذ المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، قدمي المتبل مزّين بحبات من الرمان لمذاق أطيب شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

2023-10-17

يالنجي بالبرغل

يالنجي بالبرغل ... يعدّ هذا الطبق من المقبلات الشامية المشهورة جداً، ويحّضر بالعادة بالأرز مع الخضار، لا تترددي في تجربته بحشوة البرغل المميزة والطيبة، جربيه اليوم  تعلمي أيضاً:  يلنجي سهل وسريع

2023-10-17

بابا غنوج بالطماطم

بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

2023-10-17

كبة اليقطين بالفرن

كبة اليقطين بالفرن ...  من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً،  وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو