فيليه السلمون المقلي ، السلمون من الأسماك القيمة واللذيذة جدا ولها طرق متنوعة في الطهي تجعل لكل وجبة سلمون مذاق خاص ومميز، وإعداده سهل وسريع وهو من الوجبات الفاخرة للمناسبات الهامة والمميزة، وهو الطبق المفضل في الاحتفالات الرومانسية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل سمك السلمون بزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون والزعتر

  • 2

    نسخن مقلاة عميقة تيفال أو سيراميك على نار متوسطة

  • 3

    عند التأكد من حرارة المقلاة يوضع سمك السلمون ويكبس قليلاً حتى لا يلتصق

  • 4

    نضع في المقلاة الفلفل الحار مع السلمون

  • 5

    نقلب السلمون برفق على الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا

  • 6

    يقدم السلمون مع قرون الفلفل الأحمر والأرز الأبيض وسلطة الطحينة.

هذه هي الطريقة التي تصنع بها شرائح سمك السلمون المقلي اللذيذة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.