السلمون بالثوم والحبق للرجيم صحي مع التوابل والزبدة المذوبة، من أجل تحضير طبق دسم وغني بالنكهات المنعشة، ويتم تحضيره بوصفة سهلة وبسرعة كبيرة من دون أي صعوبة .
المقادير
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة حبق (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر وأسود
- 0.75 كيلو ال سمك السلمون بدون عظم
خطوات التحضير
-
1
نضع شرائح السمك على سطح العمل، ونرشها بالتوابل والملح جيداً
-
2
نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (مناسبة لحجم الشرائح)، وننقلها لنار متوسطة تميل للمنخفضة، ونحمص شرائح السمك لحوالي 3-5 دقائق لكل جانب
-
3
نضيف الثوم وعصير الليمون للمقلاة، ويطبخ على نار منخفضة لحوالي دقيقة من الزمن، ثم نضيف البقدونس و الحبق والزبدة، ونحرك حتى تذوب الزبدة، ونقدم الطبق فوراً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمك السلمون بالثوم والريحان. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك. وإذا كان لديك أي وصفات صحية أخرى تحبها، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه.