فطائر تركية بالمقلاة هي عجينة بسيطة تتكون من الدقيق والسميد والحليب ومكونات اضافية للنكهة، اما الحشوة فهي اختيارية حسب الرغبة بعد تشكيل الفطائر نضعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت..تابعوا الطريقة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط جميع مكونات العجينة معاً ونعجنها جيداً لتصبح عجينة ملساء

  • 2

    نتركها نصف ساعة لتختمر

  • 3

    نقطعها كويرات متوسطة ونتركها تختمر 10 دقائق أخرى

  • 4

    نبدأ بفرد قطع العجين على شكل دائرة ونحشيها بالحشوة التي نريدها

  • 5

    نحمي المقلاة ونضع فيها ملعقة زيت زيتون ونبدأ بتحمير الفطائر الشهية ثم نقدمها

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الفطائر التركية في مقلاة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع هذه الفطائر، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامةnowdlwaqty!