طريقة عمل فطائر بيشي التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء كلاً من الماء الدافئ والسكر والخميرة ونحرك ونغطيها بالنايلون ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة .

2. 2

   نضيف الملح ثم الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .

3. 3

   نغطي العجينة بالنايلون ونتركها تختمر لحوالي ساعة .

4. 4

   نمد العجينة ونقطعها إلى دوائر ثم نغطيها ونتركها ترتاح عشر دقائق .

5. 5

   نحمي الزيت قليلاً ونقلي الفطائر ونقلبها حتى تصبح ذهبية من الطرفين .

6. 6

   نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر النوتيلا

فطائر النوتيلا ستكون من الوصفات التي تحضرينها لأطفالك كل صباح فهي فطور مغذي ولذيذ وستحبه العائلة بالتأكيد وهي عبارة عن عجينة بمكونات بسيطة عندما تختمر تقطع كرات وتوضع الحشوة في كلٍّ منها ثم توضع في المقلاة حتى تصبح ذهبية من الطرفين وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة

فطائر المقلاة السريعة تتميز بكون عجينتها سائلة ويصبح قوام الفطائر طرياً ولذيذاً في المقلاة كما أنها سريعة التحضير ولا تحتاج جهداً في تحضيرها وتقدم على الفطور أو العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر تركية في المقلاة

فطائر تركية بالمقلاة هي عجينة بسيطة تتكون من الدقيق والسميد والحليب ومكونات اضافية للنكهة، اما الحشوة فهي اختيارية حسب الرغبة بعد تشكيل الفطائر نضعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت..تابعوا الطريقة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الحليب

فطيرة الحليب وصفة لذيذة وسهلة ومناسبة لوجبة الفطور تقدم بجانب العسل والزبدة أو الجبنة وهي وجبة مغذية للأطفال وأفراد العائلة في الصباح ومذاقها رائع .