طريقة عمل بودينج الخبز الفرنسي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الخبز الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُدهن صينية مناسبة بالزبدة و ترص بها شرائح الخبز .

  • 2

    يخفق صفار البيض مع الفانيليا و يضاف إليه الحليب و الحليب المكثف و السكر و نخلط جيداً  .

  • 3

    يصب الخليط فوق الخبز و يُخبز البودنج في فرن مسخن مسبقاً لمدة 40-50 دقيقة حتى يتحول للون الذهبي .

  • 4

    صوص كريمة الفانيليا تذاب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الدقيق مع التقليب لمدة 10 دقائق .

  • 5

    ثم تُضاف الكريمة و السكر بالتدريج مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم تُرفع من على النار .