طريقة عمل سلطة المكرونة بالطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب مكرونة (مسلوق)
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
- حبة بصلة متوسطة الحجم
- 1 فلفل خضراء كبيرة
- 2 فص ثوم
- 3 حبة خيار
- باقة بقدونس
- فنجان صغير طحينة
- كوب من اللبن
- ملح
- ليمون
خطوات التحضير
-
1
تفرم الطماطم والخيار والبصل والفلفل والثوم والبقدونس ناعماً
-
2
يخلط اللبن مع الطحينة ويضاف إليها الملح والليمون
-
3
يضاف الخليط فوق المكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة وتقلب
-
4
تصب السلطة في طبق التقديم وتزين بالزيتون الأسود