الباستا بالسبانخ والطماطم المجففة من المطبخ الإسباني.. جربي الباستا بالسبانخ والطماطم المجففة بالشمس، للتنويع في عمل الباستا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في قدر صغير به مرق الخضار، تضع الطماطم المجففة وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.

  • 2

    نضع ماء في وعاء كبير عميق، ويضاف القليل من الملح، ثم تضاف الباستا، وتترك حتى تنضج.

  • 3

    ?يحمص الصنوبر في مقلاة صغيرة.

  • 4

    ?في مقلاة يضع زيت الزيتون على نار متوسطة، وضاف الثوم والفلفل الأحمر، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم تضاف السبانخ وتقلب حتى تذبل، ثم تضاف الطماطم المجففة إلى السبانخ، وتترك على النار لمدة دقيقتين.

  • 5

    ?تصب جميع المكونات في صحن عميق، وتقلب ويضاف إليها البارميزان قبل التقديم.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالسبانخ والطماطم المجففة، اختبر مهاراتك المكتشفة حديثًا وجربها بنفسك! ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.