طريقة عمل قطع الدجاج بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الدجاج بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنّي الفرن في درجة حرارة 400 درجة.

  • 2

    أحضري وعاء حجمه مناسب، ضعي فيه المستردة والعسل الأبيض وقلّبي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء جيدا.

  • 3

    اغسلي صدور الدجاج جيدا، انزعي الأجزاء الدهنية فيها بالسكين ثم قطعيها شرائح طولية سميكة.

  • 4

    ضعي صدور الدجاج في خليط العسل والمستردة ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور وضعيها في صينية متوسطة الحجم.

  • 5

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق - مع تقليبها في جميع الجوانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا- ثم أخرجي الصينية من الفرن.

  • 6

    ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وقدميها .