طريقة عمل فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة

طريقة عمل فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة

1232 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطر محشي بالجبن طبق رائع محضّر بطريقة المطاعم، يتكون من حبات كاملة من المشروم المحشو بخلطة من جبنة الكريمة، البارميزان ، الفلفل، الثوم، بودرة البصل، طبق لذيذ يمكن تقديمه مع أي وجبة، خاصة عند دعوة الأصدقاء.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، وادهني صينية بزيت خفيف.

  2. 2

    نظفي الفطر بقطعة قطنية او مناديل ورقية، وبحذر قلّمي جذوعه.

  3. 3

    قطعي الجذوع بشكل ناعم جداً، وتخلصي من نهاياتها القاسية.

  4. 4

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الثوم وجذوع الفطر المفرومة، واقليهم حتى تذهب أي رطوبة فيهم، واحذري ألا تحرقي الثوم، اتركيهم جانباً

  5. 5

    قبل أن يسخن مزيج الفطر كثيراً، حركيهم مع جبنة الكريمة، البارمجيان، الفلفل الأسود، يجب أن يكون الخليط سميكاً جداً.

  6. 6

    باستخدام ملعقة صغيرة، املأي كل قبعة فطر بكمية سخية من الحشوة، ثم رتبي الفطر المحشو على القيتية المجهزة.

  7. 7

    اخبزيهم لــ 20 دقيقة في الفرن، أو حتى يبدأ السائل المنسكب من الفطر بالتجمع تحت القبعات المحشوة.

هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخفيفة واللذيذة. تأكد من إخباري في التعليقات أدناه كيف انتهى الأمر بالنسبة لك. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى خفيفة ولذيذة للمقبلات تحبها، يرجى مشاركتها معي!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة؟

يستغرق تحضير فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 12 فطر كامل طازج، 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة من الثوم، مهروس، 225غ من جبنة الكريمة، طرية، ربع كوب من جبنة البارميزان، مبشورة، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.

لكم شخص تكفي وصفة فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.