طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن و الخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفطر المحشي بالجبن و الخضار . وصفة الفطر المحشي من الوصفات الجديدة الشهية التي لابد أن تجربوا مذاقها الرائع فهي مكونة من الفطر المحشي بالخضار والجبن والمطبوخ في الفرن لمدة 15 دقيقة فقط .
المقادير
-
1.25 رطل
فطر
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1
عصير ليمونة
-
فلفل أسود حسب الذوق
(مطحون)
-
0.33 كوب
كرّاث خشن
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
كرفس خشن
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
1 ورقة
غار
-
0.25 كوب
بقدونس خشن
(مفروم)
-
1
بيضة مخفوقة
-
0.25 كوب
فتات خبز
-
0.25 كوب
برش جبنة
(أي نوع)
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 400، ثم نزيل ساق الفطر ونقطعها ونضعها جانباً .
-
2
نسخن 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر ثم نضيف الفطر وعصرة نصف ليمونة ورشة فلفل ونحرك بهدوء لمدة دقيقتين ثم نضعها جانباً .
-
3
نضيف 1 ملعقة كبيرة زبدة أخرى للقدر ونضع الكراث والثوم وعندما يصبح طرياً نضيف ساق الفطر المقطعة وعصير نصف ليمونة ثم الكرفس والزعتر وورقة الغار ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نزيل ورقة الغار .
-
4
نضع المزيج في خلاط الطعام ونضيف البقدونس ثم نشغل الخلاط حتى يصبح المزيج مهروساً تماماً .
-
5
نعيد المزيج للقدر ونحرك من حين لآخر لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيضة وفتات الخبز ونحرك لمدة 10 دقائق ثم نبعد القدر عن النار ونضيف الجبنة وملح وفلفل حسب الذوق .
-
6
نوزع الحشوة على قطع الفطر ونرتبها على صينية الفرن ونضع فوق كلٍّ منها 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة ونقدمها .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالفطر المحشي بالجبن والخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفطر المحشي بالجبن و الخضار؟
يستغرق تحضير الفطر المحشي بالجبن و الخضار حوالي 55 دقيقة (15 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفطر المحشي بالجبن و الخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 ¼ رطل فطر، 4 ملعقة كبيرة زبدة، عصير 1 ليمونة، فلفل أسود مطحون حسب الذوق، ⅓ كوب كرّاث مفروم خشن، ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 كوب كرفس مفروم خشن، ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف، 1 ورقة غار، ¼ كوب بقدونس مفروم خشن، 1 بيضة مخفوقة، ¼ كوب فتات خبز، ¼ كوب برش جبنة (أي نوع)، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة الفطر المحشي بالجبن و الخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل فطر محشي بالجبن
فطر محشي بالجبن و المشوي بالفرن بنكهة الثوم القوية ، طبق مميز و سريع التحضير و لذيذ أيضا ، يقدم كمقبلات فاتحة للشهية على الغداء أو يمكن تناوله كوجبة خفيفة على العشاء .
2026-07-08
طريقة عمل فطر محشي بالجبن وصفة مقبلات خفيفة ولذيذة
فطر محشي بالجبن طبق رائع محضّر بطريقة المطاعم، يتكون من حبات كاملة من المشروم المحشو بخلطة من جبنة الكريمة، البارميزان ، الفلفل، الثوم، بودرة البصل، طبق لذيذ يمكن تقديمه مع أي وجبة، خاصة عند دعوة الأصدقاء.
2026-07-08
طريقة عمل فطر محشي باللحم والجبن
فطر محشي باللحم والجبن من الوصفات السهلة التي يمكن تقدم وحدها أو إلى جانب الطبق الرئيسي وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وسريع ستحبها العائلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.