فطر محشي باللحم والجبن من الوصفات السهلة التي يمكن تقدم وحدها أو إلى جانب الطبق الرئيسي وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وسريع ستحبها العائلة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة نضع الزيت ونحميه ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .

  • 2

    نضيف اللحم والملح والفلفل والبابريكا ونقلبهم .

  • 3

    نضيف الفليفلة الملونة والذرة ونتركهم ينضجوا مع بعض .

  • 4

    نزيل قاعدة أو ساق الفطر لتصبح كالكرة المجوفة ونضعها جانباً .

  • 5

    نوزع الحشوة على حبات الفطر ثم ندهن صينية الفرن بالزيت ونرتب الفطر المحشي فيها .

  • 6

    نضع الصينية بالفرن لنصف ساعة حتى ينضج الفطر .

  • 7

    نخرج الصينية ونوزع برش الجبنة على وجه كل حبة وندخلهم الفرن لتذوب الجبنة وتتحمر .

  • 8

    بهذه الطريقة تكون وصفتنا انتهت وصحة وهنا .