فطائر مورقة
المقادير
للوجه: قشطة بلدي او لبن رايب
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات معا مع السكر والسمن
-
2
يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام وتتشكل عجين طري
-
3
يترك العجين حتى يختمر حوالي ساعة
-
4
تشكل على شكل كرات، ثم تشكل على شكل دوائر
-
5
تدهن وحدات العجين باللبن الرايب والسمن
-
6
يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون