نقدم لك طريقة سهلة لعمل الجلاش، فقط اتبعي الخطوات وأخبرينا، هل أعجبك؟ حضري أيضًا: رول الجلاش بالسبانخ
المقادير
- 500 جم - جلاش
- 250 جم - سجق
- - جبن رومي أو شيدر (مبشور)
- - زيتون مخلي
- قطعة - فلفل رومي و طماطم
- 3 ملعقة - سمنه
- - بيضة
- كوب - لبن
- - ملح
- - فلفل
خطوات التحضير
-
1
ندهن الصينية بالسمن
-
2
نضع نصف كمية الجلاش
-
3
ندهن بين كل طبقة وطبقة سمن
-
4
نضيف السجق المقطع والطماطم والفلفل والزيتون والجبن
-
5
نضع باقي طبقات الجلاش ونضع بين الطبقات سمن
-
6
نقطع الجلاش شكل مربعات
-
7
نمزج البيض واللبن مع الملح والفلفل
-
8
ندخل الجلاش الفرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق
-
9
نخرجه مرة أخري ونضع عليه مزيج البيض واللبن حتي احمرار الوجه
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بتزجيج النقانق. إنها طريقة بسيطة وسهلة لإضافة نكهة إلى النقانق الخاصة بك دون جعلها ثقيلة جدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!