لسهرة عشاء خفيفة مع صديقاتك حضري لهم جلاش بالبسطرمة والجبن الرومي وقدميها لذيذة وشهية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كاساتا الجلاش بالكابوريا جلاش بالسجق سهل وخفيف

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ندهن أوراق الجلاش بالسمنة السايحة ثم نخلط الجبنة الرومي المبشورة مع الفلفل الرومي والجبنة الموتزاريلا والبسطرمة، والقليل من الملح .

  • 2

    نضع الحشوة على ورق الجلاش ونلفها أصابع .

  • 3

    نرص أصابع الجلاش في بايركس.

  • 4

    نخفق البيض مع اللبن والقليل من الفلفل الأسود ونضيفه للجلاش .

  • 5

    ندخل الجلاش إلى الفرن حتى تمام النضج، ثم نقدمه ونزينه بأوراق البقدونس .

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الجلاش بالبسطرمة والجبنة الرومي، أود أن أسمع أفكارك. ما هي طريقتك المفضلة لتناول الجلاش؟ ما هي المكونات الأخرى التي تحب إضافتها؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!